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海洋深層水から作られたミネラルたっぷり手づくり高級天日塩『健好の塩』80gお試しパック
¥540 税込
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美しい海と山に囲まれた『ホタルイカが集う美しい場所』富山県滑川市。この塩は、滑川沖合333メートルから取水された海洋深層水を、火を一切使わずに太陽の力だけで水分を蒸発させて作られたものです。
精製塩と比較して、マグネシウムやカリウムなどの苦汁（苦汁）成分が多く含まれていて、塩辛さの中にも甘味が感じられるやさしい味のするお塩です。
＊小粒は天ぷらなどの揚げ物や野菜サラダに。また料理全般の調味料としてお使いください。
＊中粒は魚やお肉などの焼き物に。素材の旨味を引き出してくれます。
＊大粒はロースハムやローストビーフなどの下味に。また粒胡椒のようにミルなどを使っていた だくとより風味を楽しめます。
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